There are many ways of making truffle cheese. The feta is a salty salty salty cheese. In its original meaning,Â
it is a drastically milked sheep’s cheese, which has been aged in brine and has a rather intense flavor.Â
Some manufacturers add flavours to this soft sheep’s caese truffle to give it the character of a truffle cheese.Â
TARTUFIN is a hard truffle cheese made from the best unadulterated natural cow’s milk.Â
Only peeled and then finely planed black truffles from Istria are mixed into a perfectly fitting composition and matured
in the harsh wind of the Bora and the Dalmatian climate of the island of Pag.
The truffle caese has a very characteristic flavor and through the truffles also a pronounced flavor.Â
It was not for nothing that this cheese was awarded one of the best truffle cheeses in the world.
Leave a Reply Cancel Reply