Only the best pork meat and white bacon cut into cubes is processed into this raw sausage as with the farmer. 

With whole pepper kernels and garlic in an exact composition of pepper and salt and other spices gives a wonderful flavor.

In the red meat, the whole pepper grains are clearly visible and give the bread season a very special character.

The snack is also enjoyed on hikes, mountaineering, at work and at school or with friends. 

The farmer’s salami is a permanent sausage that is very long- lasting. 

A premium sausage produced according to exact traditional guidelines with the highest safety of origin. 

Click here to visit SALAMI