Beschreibung:
Der Traminec „Black Label“ ist ein herausragender Vertreter der slowenischen Traminer-Weine und genießt unter Kennern einen exzellenten Ruf. Sein Spitzname „Black Label“ steht für höchste Qualität, Eleganz und einen unverwechselbaren Charakter.
Im Glas glänzt der Wein in einem intensiven Goldgelb. Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifen Äpfeln, Honig, exotischen Früchten wie Litschi und Mango, sowie einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und mit einer angenehmen Säurestruktur, die ihn besonders vielseitig macht.
Perfekte Begleiter:
- Käse: Ideal zu kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder gereiftem Bergkäse.
- Fleisch: Passt hervorragend zu Geflügel, Schweinebraten oder asiatischen Gerichten.
- Desserts: Eine wunderbare Ergänzung zu fruchtigen Desserts wie Apfelstrudel oder Crème Brûlée.
- Aperitif: Ein edler Wein, um besondere Momente einzuleiten.
Lagerungstipp:
Dieser Wein ist jetzt trinkreif, kann aber bei kühler und dunkler Lagerung (10–12 °C) noch 3–5 Jahre an Komplexität gewinnen.
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