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      Süßer Muskateller Aperitif - Sladki Muškat 0,75lt
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      Süßer Muskateller - Im Bouquet trifft man auf intensive Aromen von kandierten Apfelsinenschalen, Blütenhonig, Trockenaprikosen, Zitrusfrüchten und Jasminblüten.
      Menge:

      Sorte: Gelber Muskateller

      Süßegrad: süß

      Lese: von Hand, Ende September, teilweise in Überreife

      Erzeugung: An der Traube erfolgt eine 24- bis 48-stündige kalte Mazeration, um aus der Beerenhaut möglichst viel Aromapotenzial herauszuziehen. Die Fermentierung erfolgt in Inox-Fässern bei einer Temperatur von 13–18 °C. Nach dem Erreichen eines Alkoholgehalts von 11% wird die Fermentierung angehalten, um ausreichend natürlichen Zucker zu erhalten, für den dieser Wein bekannt ist.

      Herkunft: Weinbaulandschaft Primorska, Weinbaugebiet slowenisches Istrien

      Lage: Purissima, Labor, Debeli rtič

      Art des Bodens: eozäner Flysch, Mergel und Sandstein

      BESCHREIBUNG DES WEINES: 

      Farbe: Der Wein wird von einer intensiven goldenen Farbe begleitet, die seinen edlen Charakter bezeugt.

      Bouquet: Im Bouquet trifft man auf intensive Aromen von kandierten Apfelsinenschalen, Blütenhonig, Trockenaprikosen, Zitrusfrüchten und Jasminblüten.

      Geschmack: Im Geschmack ist eine schöne Harmonie zwischen den Überresten des Zuckers, der Fruchtigkeit und dem Reichtum dieses Weines wahrzunehmen. Auf alle Fälle ein Wein, den in seiner Fülle und ausgereiften Fruchtigkeit die Nähe zum Meer veredelt.

      Empfehlung zu Speisen: Dieser Dessertwein passt gut zu Süßspeisen aus Kaki, Vanillecremes, Quarkspeisen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Panettone, Kroštule ...

      Serviertemperatur: 9–11 °C

      Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

      42-40R7-2QJB
      29 Artikel

      Datenblatt

      Restzucker
      55,9 g/L
      pH-Wert
      3,5
      Rebsorte
      Gelber Muskateller
      Jahrgang
      2019
      Alkohol
      11,0 % Vol
      Hersteller
      Vinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
      Allergene O
      enthält Sulfite
      ARA Lizenznummer
      21098
      Gesamtsäure
      5,93 g/L

      Spezifische Referenzen

      ean13
      3830000700122

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