Capris bela 0,75 lt dry

Farbe: Der Wein ist klar mit zarter gelber Farbe und grünen Nuancen. Es ist ein intensives Funkeln und eine Aneinanderreihung von CO2-Bläschen wahrnehmbar.

Bouquet: Intensives Fruchtaroma, bei dem Südfrüchte und Apfel vorherrschen. Er bringt die besondere Frische und das aromatische Potenzial des Grundweins zum Ausdruck.

Geschmack: Im Geschmack ist er einfach, frisch und charaktervoll, was der Sorte Malvasia zuzuschreiben ist, die sich bei der sekundären Fermentierung zu einem sehr attraktiven und aromatischen Abschluss mit leichtem, süßlichem Abgang entwickelt.

Alterungsfähigkeit: Wie alle Schaumweine nach der Charmat-Methode bis zu zwei Jahre.

Empfehlung zu Speisen: Ein fantastischer Aperitif, kann eigenständig als Schaumwein bei Gesellschaften oder zu Speisen aus Meeresfrüchten und leichten Teigwaren mit süßeren Saucen getrunken werden.

Serviertemperatur: als Aperitif 6–8 °C, zum Essen 8–10 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.