Koper Merlot 0,75 lt Vergrößern

Merlot 0,75 lt

23007

Neu

Die für den Merlot typische Aromatik, die an reife Sauerkirsche, Maulbeere, Brombeere mit einem Hauch von Vanille und dunkler Schokolade erinnert.

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Produktdetails

Hersteller Vinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
Jahrgang 2015
Sorte 100 % Merlot
Alkohol 13,0 % Vol
Restzucker 3,4 g/l
Süßegrad Trocken
Säure 5,44 g/l
Enthält Sulfite
Zeit der Lese Traubenlese von Hand, Ende September
ARA Lizenznummer 21098

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Sorte: Merlot

Süßegrad: trocken

Lese: von Hand, gegen Ende September

Erzeugung: Die entstielten Trauben werden 6–10 Tage mazeriert. Nach der alkoholischen Fermentierung folgt eine biologische Entsäuerung und die Reifung in großen Eichenfässern, teilweise aber auch in Inox-Fässern.

Herkunft: Weinbaulandschaft Primorska, Weinbaugebiet slowenisches Istrien

Lage: Debeli rtič, Purissima

Art des Bodens: eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein

BESCHREIBUNG DES WEINES: 

Farbe: Intensive dunkle Rubinfarbe mit ziegelroten Nuancen.

Bouquet: Die für den Merlot typische Aromatik, die an reife Sauerkirsche, Maulbeere, Brombeere mit einem Hauch von Vanille und dunkler Schokolade erinnert.

Geschmack: Im Mund ist der Wein weich, samtig mit dem angenehmen Geschmack reifer Sauerkirschen und Brombeeren. Der Wein hat einen mittelvollen Geschmack, der mit angenehmen reifen Tanninen und einer Note von mediterranen Gewürzen abschließt.

Empfehlung zu Speisen: Der Wein passt gut zu allen Fleischgerichten, Teigwaren und Risotto mit kräftigeren Fleischsaucen.

Serviertemperatur: 16–18 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

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