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Insel Pag ist eine Insel im nördlichen Teil Kroatiens und gehört zur Kvarner-Bucht. Die Insel ist bekannt für ihre wunderschönen Strände, Klippen und Buchten, sowie für ihre Landschaft aus Olivenhainen und Weinbergen. Auf Insel Pag gibt es auch eine reiche kulinarische Tradition, einschließlich lokaler Käsesorten wie dem berühmten Pager Käse. Die Insel ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen, die Natur, Sonne und Meer genießen möchten.Die einzige Nahrung sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dadurch ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift.
Halbfester Schnittkäse - Aufbewahrung auf bis zu + 13°C
Datenblatt
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