Capris Marine 0,75 lt halbtrocken

MarineSEC

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Lieblich prickelnder edler Geschmack

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Grundpreis: 15,34 € pro Liter Gewicht: 1.75 kg

Produktdetails

RebsorteMalvasia & Chardonnay
Jahrgang2018
Alkohol12 % Vol
Süßegradhalbtrocken
AusbauKlassisch / Stahltank
FarbeDer Wein ist klar mit zarter gelber Farbe und grünen Nuancen
VerschlussartSchaumweinkorken
HerstellerVinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
Herkunftgeschützte geografische Herkunft slowenisches Istrien
Inhalt / Menge0,75 lt
Zeit der LeseTraubenlese von Hand, Ende August
Empfohlene Serviertemperatur6-8°C
Allergene Oenthält Sulfite
ARA Lizenznummer21098
EnthältSulfite

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Erzeugung: Kontrollierte Fermentierung bei einer Temperatur von 18 °C nach der Technologie weißer Weinsorten, sekundäre Fermentierung in Tanks unter Druck.

Lage: Skocjan, Secovlje

Boden: eozäner Flysch, bestehend aus Mergel- und Sandsteinschichten

Farbe: Der Wein ist klar mit zarter gelber Farbe und grünen Nuancen.

Bouquet: Intensives Fruchtaroma, bei dem Südfrüchte und Apfel vorherrschen. 

Geschmack: Im Geschmack ist er einfach, frisch und charaktervoll, was der Sorte Malvasia zuzuschreiben ist, die sich bei der sekundären Fermentierung zu einem sehr attraktiven und aromatischen Abschluss mit leichtem, süßlichem Abgang entwickelt.

Empfehlung zu Speisen: Ein fantastischer Aperitif! Es kann ein Sekt zum Sammeln und Trink Vergnügen sein oder mit leichten Gerichten genossen werden; Meeresfrüchte, Vorspeisen, Nudeln und Reis mit leichteren Saucen, Geflügel, Früchten

Serviertemperatur: als Aperitif 6–8 °C, zum Essen 8–10 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

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