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Cabernet Shiraz Capris 0,75 lt

23041

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 Intensiv und lang anhaltend, mit Erinnerungen an rote Waldfrüchte, Kirsche und Maulbeere, erinnert im Weiteren an Schokolade, Leder und orientalische Gewürze.

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Grundpreis: 16,80 € pro Liter Gewicht: 1.3 kg

Produktdetails

Hersteller Vinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
Jahrgang 2012
Sorte Cabernet Sauvgnon 50%, Shiraz 50 %
Alkohol 13,5% Vol
Restzucker 2,9 g/l
Süßegrad Trocken
Säure 6,3 g/l
Enthält Sulfite
Zeit der Lese Traubenlese von Hand, Mitte Oktober
ARA Lizenznummer 21098

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Sorte: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Shiraz

Süßegrad: Trocken

Zeit der Lese: Traubenlese von Hand, Mitte Oktober

Fermentierung: Kontrollierte Temperatur (32 °C)

Mazeration: 15 Tage

Reifung: In Barrique-Fässern

Herkunft: Weinbaulandschaft Primorska, slowenisches Istrien

Lage: Debeli rtič – Mergel und eozäner Flysch

BESCHREIBUNG DES WEINES: 

Farbe: Intensiv rubinrot mit violetten Nuancen

Bouquet: Intensiv und lang anhaltend, mit Erinnerungen an rote Waldfrüchte, Kirsche und Maulbeere, erinnert im Weiteren an Schokolade, Leder und orientalische Gewürze.

Geschmack: Er präsentiert sich mit ausdrucksstarkem und vollem Körper. Zart, mit vorhandener Wärme, die durch den reifen Alkoholgehalt geschaffen wird. Er offenbart süße und elegante Tannine, die in einen sehr langen und temperamentvollen Abgang übergehen.

Alterungsfähigkeit: 5–7 Jahre

Empfehlung zu Speisen:   Er eignet sich hervorragend zu Wild, Ziege und reifem Käse.

Serviertemperatur: 16–20 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

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Cabernet Shiraz Capris 0,75 lt

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 Intensiv und lang anhaltend, mit Erinnerungen an rote Waldfrüchte, Kirsche und Maulbeere, erinnert im Weiteren an Schokolade, Leder und orientalische Gewürze.

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