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Malvasia CAPO D´ISTRIA 0,75 lt

23036

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Betontes Aroma reifer Früchte mit Noten von Akazienblüten, Honig und einem Hauch von Vanille.

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Grundpreis: 34,42 € pro Liter Gewicht: 1.3 kg

Produktdetails

Hersteller Vinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
Sorte Malvasia 100%
Alkohol 13,0% Vol
Restzucker 1,7 g/l
Süßegrad Trocken
Säure 4,88 g/l
Enthält Sulfite
Zeit der Lese ausschließlich von Hand, Ende September
ARA Lizenznummer 21098

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Sorte: Malvasia

Süßegrad: trocken

Alterungsfähigkeit: mindestens 10 Jahre

Lese: ausschließlich von Hand, Ende September

Erzeugung: Die ausgezeichnet gereiften und gesunden Trauben werden nach dem Entstielen einige Zeit kalt mazeriert und nach dem Keltern und Klären in Barrique-Fässern fermentiert. Dort reift der Wein noch ein Jahr, danach erfolgt die Reifung in einem großen Eichenfass bis zur Flaschenabfüllung.

Herkunft: Weinbaulandschaft Primorska, Weinbaugebiet slowenisches Istrien

Lage: Debeli rtič, Labor

Art des Bodens: eozäner Flysch, Mergel und Sandstein

BESCHREIBUNG DES WEINES: 

Farbe: Intensive strohgelbe Farbe mit Goldnuancen.

Bouquet: Betontes Aroma reifer Früchte mit Noten von Akazienblüten, Honig und einem Hauch von Vanille.

Geschmack: Außerordentlich voller, reicher Geschmack, der mit angenehmen Säuren in einer wunderbaren Harmonie verschmilzt. Der außerordentliche Mineralgehalt und der lange Abgang bestärken den edlen Charakter dieses Weines.

Empfehlung zu Speisen: Zahnbrasse aus dem Ofen mit Kartoffeln, überbackener Oktopus, Teigwaren mit Meeresfrüchten.

Serviertemperatur: 11–13 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

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Malvasia CAPO D´ISTRIA  0,75 lt

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