Wein Geschenk mit Weisswein Barrique 2018 und Rot Barrique Rotwein 2012

2erWein2020

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Geschenkkarton mit Malvazija Weisswein Barrique 2018 und Merlot Barrique Rotwein 2012 Geschenkidee aus Istrien im dunklem edlen Holzdekor Karton (Einweg)

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Grundpreis: 13,20 € pro Liter Gewicht: 3.8 kg

Produktdetails

RebsorteMalvasia und Cabernet Sauvignon
SüßegradTrocken
HerstellerVinakoper d.o.o. Šmarska cesta 1 6000 Koper, Slowenien
Allergene Oenthält Sulfite
ARA Lizenznummer21098

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1 Flasche Malvasia 0,75 lt Weißwein Barrique - Jahrgang 2018

Sorte:  100 % Malvazija
Art des Bodens: eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein
Lage: Debeli rtič, Labor – eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein
Lese: ausschließlich von Hand, in der zweiten September-Hälfte
Erzeugung: Nach einer kurzen Mazeration und der Pressung fermentiert der Most in großen Eichenholzfässern und teilweise in Akazien- und Eiche-Barriques aus, wo auch die malolaktische Gärung abläuft. Hier reift der Wein noch für 8 Monate.
Reifepotential: bis zu 5 Jahre
Farbe: Malvasia schmückt eine goldgelbe Färbung
Bouquet: Eine intensive fruchtig-blumige Note, die an reife Äpfel, Akazienblüten, Vanille und Mandeln erinnert.
Geschmack: Der Geschmack ist voll, saftig und fruchtig. Im Mund wird eine angenehme fruchtige und mineralische Frische erlebt. Der Wein bietet eine wunderbare Harmonie von Frische und Eleganz. Der Abgang verwöhnt mit einer angenehmen Note von Vanille und Bittermandel. 
Übereinstimmungen mit den Speisen Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Pasta und Risotto mit leichten Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, Frittiertem mit Spargel, Fisch, Krustentieren, Gemüse …
Gelegenheiten: Mittagessen mit Freunden, Gesellschaften, Geschenke, Romantisches Abendessen
Serviertemperatur: 9–11 °C

1 Flasche Merlot 0,75 lt Rotwein Barrique - Jahrgang 2012

Sorte:  100 % Refošk

Art des Bodens: Eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein

Lage: Debeli rtič, Purissima – Eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein

Lese: ausschließlich von Hand, Ende September.

Erzeugung: Die endkernten Trauben werden bei einer Temperatur von 25 bis 29 °C für 10 bis 14 Tage mazeriert. Nach dem Pressen und der biologischen malolaktischen Gärung reift er in großen Eichenfässern und BarriqueFässern für mindestens 24 Monate.

Reifepotential: 8–15 Jahre

Farbe: Diesen Wein schmückt seine rubinrote Farbe mit ziegelroten Farbtönen am Rand des Glases.

Bouquet: Das intensive Bouquet erinnert an reife Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren, Süßholz, Pflaumenmus, Sauerkirschlikör, Unterholz im Wald und Leder, sowie an reife Edelholznoten.

Geschmack: Im Geschmack ist der Wein voll, weich und reich. Das fruchtige Aroma von reifen Kirschen harmoniert mit der Mineralität und den reifen süßlichen Tanninen. Der gute, lange Abgang mit einem angenehmen Hauch von Holz verleiht dem Wein die edle Nuance.

Übereinstimmungen mit den Speisen Ausgezeichnet harmoniert er zu Wild, rotem Fleisch, Pasta und Risotto mit Saucen auf Fleischbasis, sowie mit mittelreifem Käse.

Gelegenheiten: Mittagessen mit Freunden, Gesellschaften, Geschenke, Romantisches Abendessen

Serviertemperatur: 16–18 °C

Alkoholische Getränke wie Wein oder Schaumwein werden nur an Personen geliefert die das gesetzliche Mindestalter bereits nachweislich überschritten haben.

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