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Mediterranes Prosciutto-Wein-Käse Geschenk

Q656290

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Genuss Geschenk mit Cabernet Sauvignon , ca. 650 g Pager Käse - PAŠKI SIR  und ca. 1200g Originalen Karst Prosciutto - Kraški Pršut Geschenks Kassette aus Holz - ein Geschenk für Ihre Lieben und Ihre Freude über das noch lange gesprochen wird 

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Produktdetails

Hersteller MIH SIRANA Kolan, Stanič 29, 23251 Kolan, Insel Pag, Kroatien
Enthält Sulfite
ARA Lizenznummer 21098

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Die Genuss Geschenk Kassette enthält

1 Flasche Cabernet Sauvignon 0,75 lt aus Istrien

Bouquet: Das Bouquet erinnert an ausgereifte rote Waldfrüchte, grüne Paprika, Süßholz, Trockenpflaumen, Vanille und Rauch.

Geschmack: Im Geschmack ist der Wein mittelreich. Es sind viele ausgereifte fruchtige Geschmacksrichtungen zu erkennen, die sich wunderbar mit den Tanninen vereinen. Der Geschmack schließt ab mit einem schönen, langen Abgang, in dem ein Hauch von Holz wahrzunehmen ist.

Empfehlung zu Speisen: Dieser Wein kann zu allen Arten von Beefsteaks und Medaillons serviert werden, insbesondere mit Saucen auf Pfefferbasis, zu Knoblauchtrüffel, Wild und Kleintieren sowie mittelreifem Käse.

1 Stück Pager Käse - PAŠKI SIR 300 Gramm - reiner Schafskäse - LAKTOSEFREI

Mit viel Kalzium, Vitamin A, Vitamin B, Magnesium, Kalium und der Käse ist Laktosefrei.

Seit 1890 in mehreren Generationen ist die Familie Pernjak aus Kolan, Insel Pag, für die Herstellung regionaler Käsespezialitäten bester Qualität bekannt.

Der echte Pager Schafskäse hat nicht nur einen markanten Geschmack, sondern auch gesunde Inhaltsstoffe. So findet man in ihm Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Schafskäse gilt als nahrhaftes Lebensmittel, denn er versorgt den menschlichen Körper mit hochwertigen Proteinen. Darüber hinaus enthält er wichtige Vitamine wie Vitamin A und die B-Vitamine sowie wertvolle Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium.

1 Stück Pager Käse Kolanjac - Paški Sir Kolanjac 300 Gramm

Der Halbharte Käse hergestellt aus 100 % Kuhmilch, die Kühe leben und weiden am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung, die einzige Nahrung sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristisches würziges Aroma und gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer gereift unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt.

1 Stück Originaler Karst Prosciutto - Kraški Pršut ca. 1200 Gramm

Das viertel Stück Kraški Pršut - Karst Prosciutto  12 bis 14 Monate gereift.

Seit Jahrhunderten schon, werden Anfang Dezember in der Karst Region die besten Schweineschinken ausgewählt und mit grobem Meersalz aus den Salinen von Piran gesalzen. Die Schinken werden dann drei Monate lang eingesalzen und in der Kühle des Karst Winters zum Ruhen gebracht.

Im Frühjahr werden die eingesalzenen Schinken auf dem Dachboden aufgehängt, wo der angenehme Karst Wind diese langsam trocknet. Trockener, kalter Wind aus den Bergen gibt dem Schinken sein charakteristisches Aroma und seinen typischen Geschmack.

Mindestens 1 Jahr ist erforderlich bis der Schinken reif ist. Aufgrund des trockenen Klimas hat der Karst Prosciutto seine attraktive rosig-rote Farbe, seinen edlen Geschmack und seine feste Konsistenz erhalten.

Schinken, der in feuchteren Gebieten reift, ist weicher in der Konsistenz und hat auch einen höheren Wassergehalt.

Die Nährwertangaben für 100g entnehmen Sie bitte bei den Bildern.

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Mediterranes Prosciutto-Wein-Käse Geschenk

Mediterranes Prosciutto-Wein-Käse Geschenk

Genuss Geschenk mit Cabernet Sauvignon , ca. 650 g Pager Käse - PAŠKI SIR  und ca. 1200g Originalen Karst Prosciutto - Kraški Pršut Geschenks Kassette aus Holz - ein Geschenk für Ihre Lieben und Ihre Freude über das noch lange gesprochen wird 

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