Bei uns finden Sie eine große Auswahl Internationaler Qualitäts und Prädikatsweine aus Istrien
Für Feinschmecker: Original Pager Käse - Qualität aus Tradition der Familie Pernjak seit 1890
Natürlicher, luftgetrockneter Schinken aus der Karst Region in Premium-Qualität
Halbharter Käse aus Kuhmilch mit mildem Geschmack und Aroma Halbharter Käse aus Kuhmilch mit mildem Geschmack und Aroma
Pag Käse - Paški Sir - extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak, Käsetradition seit 1890, Kolan, Insel Pag, Kroatien. 100g beinhalten 796mg Kalzium - Tagesbedarf eines Erwachsenen ist ca. 1000mg, Kalzium ist ganz besonders wichtig für Knochen- und Zahnbildung, Blutgerinnung, Nervenimpulsübertragung, Hormone und Signalstoffe,... Pag Käse - Paški Sir - extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak,...
PAGER KÄSE TARTUFIN Trüffel Käse mit schwarzem Trüffel von der Adria Küste PAGER KÄSE TARTUFIN Trüffel Käse mit schwarzem Trüffel von der Adria Küste
Otocan ist ein Käse aus zwei Milchsorten, der aus Mischmilch von 20% Schafsmilch und 80% Kuhmilch hergestellt wird. Otocan ist ein Käse aus zwei Milchsorten, der aus Mischmilch von 20% Schafsmilch und 80% Kuhmilch...
Einer der besten Laktosearmen Kuhmilch Hartkaese Einer der besten Laktosearmen Kuhmilch Hartkaese
Pager Käse SV.VID Einer der besten Laktosearmen Kuhmilch Hartkäse Pager Käse SV.VID Einer der besten Laktosearmen Kuhmilch Hartkäse
Halbharter Käse aus Kuhmilch mit mildem Geschmack und Aroma Halbharter Käse aus Kuhmilch mit mildem Geschmack und Aroma
100 % Ranina (autochtone Rebsorte) ein ganz stolzer und besonderer Wein für den Weinkenner - Ranina dankt dankbar diese besondere Position mit vielen Fruchtaromas, die an frische Agrumi erinnern. ( Bananen ) die sich mit einer Muscat Note ergänzen. 100 % Ranina (autochtone Rebsorte) ein ganz stolzer und besonderer Wein für den Weinkenner -...
Sein Bouquet bringt Sortenmerkmale zum Ausdruck, ist ausdrucksstark und erinnert an Waldfrüchte und Sauerkirschen. Er wird durch den weiteren Duft nach reifen Heidelbeeren abgerundet, was ein Ergebnis der Reifung in Holzfässern ist. Sein Bouquet bringt Sortenmerkmale zum Ausdruck, ist ausdrucksstark und erinnert an Waldfrüchte...
Das Aroma beginnt mit einer Intensität, die an reife Himbeeren erinnert, die weitere Öffnung des Weins bringt Blumendüfte hervor, die durch eine Empfindung von Vanille und Rauch ergänzt werden. Das Aroma beginnt mit einer Intensität, die an reife Himbeeren erinnert, die weitere Öffnung des...
Intensiv mit Charakter, aromatisch, erinnert an Akazienblüten und tropische Früchte. Intensiv mit Charakter, aromatisch, erinnert an Akazienblüten und tropische Früchte.
Verpackt in einem wunderschönen Merry Christmas Karton wo Sie die Möglichkeit haben Ihre Weihnachtswünsche zu platzieren. Verpackt in einem wunderschönen Merry Christmas Karton wo Sie die Möglichkeit haben Ihre...
Sie wollen Ihrer Liebsten eine Freude zum Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder Weihnachten oder aber auch als kleines Präsent machen, dieser Dessertwein und dieser Digestif ist genau das richtige. Dieses Merry Christmas Geschenk ist unvergleichbar und kann auch sonst nirgends erworben werden. Sie wollen Ihrer Liebsten eine Freude zum Geburtstag, Hochzeitstag, Valentinstag oder Weihnachten...
Süßer Muskateller - Im Bouquet trifft man auf intensive Aromen von kandierten Apfelsinenschalen, Blütenhonig, Trockenaprikosen, Zitrusfrüchten und Jasminblüten. Süßer Muskateller - Im Bouquet trifft man auf intensive Aromen von kandierten Apfelsinenschalen,...
Pag Kaese TARTUFIN Trüffel Käse mit schwarzem Trüffel von der Adria Küste Pag Kaese TARTUFIN Trüffel Käse mit schwarzem Trüffel von der Adria Küste
Naturlicher Karst Prosciutto - Kraški Pršut 100g – nur mit Meersalz aus Piran gesalzen – keine künstlichen Zusatzstoffe Naturlicher Karst Prosciutto - Kraški Pršut 100g – nur mit Meersalz aus Piran gesalzen – keine...
Reines, frisches Fruchtaroma, erinnert an Zitrusfrüchte, grünen Apfel, Akazienblüten und frische Mittelmeerkräuter. Reines, frisches Fruchtaroma, erinnert an Zitrusfrüchte, grünen Apfel, Akazienblüten und frische...
Pag Käse - Paški Sir - extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak, Käsetradition seit 1890, Kolan, Insel Pag, Kroatien. 100g beinhalten 796mg Kalzium - Tagesbedarf eines Erwachsenen ist ca. 1000mg, Kalzium ist ganz besonders wichtig für Knochen- und Zahnbildung, Blutgerinnung, Nervenimpulsübertragung, Hormone und Signalstoffe,... Pag Käse - Paški Sir - extra harter Schafskäse reich an Ätherischen Ölen der Familie Pernjak,...
Reines intensives Aroma mit einem Hauch von tropischen Früchten und Mandeln, der sich mit zarten Noten von Akazienblüten vereint. Reines intensives Aroma mit einem Hauch von tropischen Früchten und Mandeln, der sich mit zarten...
Natürlicher Luftgetrockneter Karst Schinken Kraški Pršut - Natur Prosciutto – nur mit Meersalz aus Piran gesalzen – keinerlei künstlichen Zusatzstoffe Natürlicher Luftgetrockneter Karst Schinken Kraški Pršut - Natur Prosciutto – nur mit Meersalz...
Kraški Pršut - Prosciutto - Karst Schinken luftgetrocknet- mindestens 16 Monate gereift Kraški Pršut - Prosciutto - Karst Schinken luftgetrocknet- mindestens 16 Monate gereift
Als Spezialist für mediterrane Delikatessen haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die besten Produkte für unsere Kunden herauszusuchen. Diese harmonieren hervorragend miteinander und machen die vielen leckeren Gerichte zu etwas ganz Besonderem. Ob Weine aus Frankreich, Spanien, Portugal und Italien oder der unverwechselbare Pager Käse sowie der luftgetrocknete Karst Prosciutto, wir legen einen hohen Wert auf eine echte Premium-Qualität.
Prosecco beginnt seine Geschichte in Conegliano – Valdobbiadene, einem Tal, in dem auch heute noch die beste Qualität der spritzigen Schaumweins entsteht. Der Begriff „Prosecco“ wird zum ersten Mal im 18-ten Jahrhundert im VIII. Band des “Giornale d’Italia” in einer Abhandlung des Akademikers Francesco Maria Malvolti erwähnt, welcher von der Qualität der lokalen Weine berichtet. In dieser Zeit bezeichnete Prosecco eine weiße Rebsorte die wurde nur im Nordosten Italiens in einer kleinen Region der Provinz Treviso (40 km von Venedig) gepflegt. Aber der Weg der Prosecco, der wir heute kennen, wurde erst später in dem 19ten Jahrhundert angefangen.
Der Erfolgszug begann 1876 mit der Gründung der ersten Hochschule für Weinbaukunde Italiens in Conegliano, die Techniken der Schaumweinbereitung und des Anbaus der lokalen Weinsorten lehrte. Dank dieser Schule lernten die Weinbauer von Conegliano Valdobbiadene, das Beste aus den Rebsorten zu gewinnen und die Methoden der Weinbereitung und des Ausbaus so zu verfeinern, daß die Charakteristika des Conegliano Valdobbiadene, wie volles Aroma, Eleganz und lebhafte Frische, zu ihrer besten Wirkung gelangen. So entstand die Methode der Versektung des Conegliano Valdobbiadene, eine Weiterentwicklung der klassischen, in Italien gängigen Methode der Schaumweinbereitung, die von den lokalen Produzenten auf eine eigenständige und innovative Weise interpretiert wurde.
In unserer Kategorie MURsecco finden Sie eine große Vielfalt an unterschiedlichen Sektsorten vor. Ob der moderne und allseits so beliebte Huugo mit einem leichten Minzgeschmack, einem Pinot Noir oder doch dem MURsecco in einer exklusiven Geschenkbox, um diesen nach Belieben weiter zu verschenken, der Fantasie werden keine Grenzen gesetzt. So haben Sie natürlich auch die Möglichkeit, zu unserem mediterranen Speisen direkt den passenden Sekt zu bestellen.
Bei den unterschiedlichen mediterranen Delikatessen darf der dazu passende Wein natürlich ebenfalls nicht fehlen. Aus diesem Grund haben wir Ihnen eine große Auswahl unterschiedlicher erlesener Weine aus verschiedenen Regionen diverser Länder zusammengestellt. Auch bei den Weinen setzen wir selbstverständlich auf die erlesene Qualität und wurden dank unserer 70 Jahre alten Traditionen von zahlreichen slowenischen und internationalen Auszeichnungen belohnt. Auch Sonderabfüllungen werden von uns angeboten. Die Malvasia Traube erhält mit über 200 Sonnentagen im Jahr ein Bouchet der besonderen Art und ist eine Perle aus Istrien.
Unsere Kategorie der mediterranen Delikatessen ist prall gefüllt mit zahlreichen Leckereien. Hier finden Sie unter anderem den sehr beliebten Pager Käse. Der Pager Schafskäse begeistert mit einem perfekten Zusammenspiel von einem markanten Geschmack sowie wertvollen Inhaltsstoffen aus gesunden Vitaminen und Mineralstoffen. Wir bieten unseren Pager Käse in unterschiedlichen Ausführungen an. Diese unterscheiden sich nicht nur geschmacklich voneinander, sondern werden ebenfalls in verschiedenen Größen angeboten. Ob als 300 Gramm, 600 Gramm, in unserer 900 Gramm Geschenkverpackung oder ein kompletter Käse am Stück mit einem stolzen Gewicht von ca. 2500 Gramm, bestellen Sie Ihren Pager Käse genau so, wie Sie ihn benötigen.
Mit unserem Karst Prosciutto bekommen Sie besten Schweineschinken geboten. Dieser wird bereits Anfang Dezember ausgewählt, anschließend mit Meersalz aus den Salinen von Piran gesalzen und darf nun mindestens drei volle Monate ruhen. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Ein luftgetrockneter Schinken mit einem einzigartigen Geschmack. Abgepackt in unterschiedlichen Variationen, als Schnittschinken oder am Stück, können Sie diesen ganz nach Belieben und Ihren Bedürfnissen bestellen.
Mit unserem Olivenöl aus Istrien erhalten Sie ein besonders hochwertiges Öl, welches perfekt zum Kochen sowie zum Anrichten von leckeren Salaten ist. Hierbei handelt es sich um ein 100 Prozent natürliches und kalt gepresstes Öl, welches all die wichtigen Vitamine, Mineralien und Nährstoffe beibehält. Zusätzlich weist es zahlreiche Omega Fettsäuren auf, welche so wichtig für den menschlichen Körper sind.
Des Weiteren bieten wir Ihnen in unserer Kategorie „mediterrane Delikatessen“ interessante Geschenkideen, mit denen Sie garantiert punkten werden. Dazu zählen unter anderem unsere Gutscheine, mit denen sich die beschenkte Person anschließend mediterrane Delikatessen online bestellen kann. Aber auch bereits ausgewählte Lebensmittel, wie zum Beispiel eine optimal aufeinander abgestimmte Auswahl unterschiedlicher Pager Käsesorten sind im Sortiment vertreten und erleichtern Ihnen die Auswahl. Zusätzlich bieten wir gefüllt Geschenkboxen mit Pager Käse und dem dazu passenden Wein an. Selbstverständlich erhalten Sie hier auch Geschenkvarianten mit dem leckeren Karst Prosciutto und ebenfalls einer passenden Flasche Wein.
Zusätzlich bieten wir Ihnen in unserer Rubrik Spezialitäten weitere mediterrane Delikatessen an, wozu unter anderem die besonders leckere Salami gehört. Unsere Spezialitäten stammen aus Istrien und Dalmatien sowie aus dem schönen Kärntnerland und begeistern mit einer ganz besonderen Geschmacksnote. Dazu einen passenden Wein und einem unvergesslichen Abend steht nichts mehr im Weg.
Auf unseren Blog sind wir ebenfalls besonders stolz. Hier informieren wir nicht nur ausführlich über die einzelnen Produkte aus unserem Onlineshop, sondern liefern zusätzlich viele wertvolle Tipps und Anregungen zum Zubereiten und Anrichten unterschiedlicher Speisen. Auch in Zukunft werden hier immer wieder neue Artikel veröffentlich, sodass es sich auf jeden Fall lohnt, regelmäßig vorbei zu schauen.
Sollten Sie mal Fragen zu den einzelnen Produkten haben oder eine individuelle Beratung wünschen, stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne mit Rat und Tat zur Seite.